Odotan innolla kevään tulemista. Pääsee keräilemään yrttejä ja kuivattelemaan niitä. Nyt tämän vuoden yksi projekti on kerätä itse ja kuivattaa ensi talveksi mahdollisimman paljon syötävää ja valmistaa omaa tee lajitelma. Ylellistä luomu teetä joka tekee fiiliksistä aina vain parempia.
Esimerkiksi katajanmarjat pitäisi kerätä keväällä silloin niiden parantavat ainesosat ovat parhaimmillaan ja niistä saa kaiken hyödyn irti mitä pitääkin. Keväisin kannattaa myös poimia männyn ja kuusen kerkiä ja niistä tehdä uutetta laittaa sekaan katajanmarjoja ja oikea terveys POMMI on valmis, ehkä itse vielä lisäisin siihen pakurikääpää luultavasti silloin olisin tehnyt itselleni sellaisen immuuni buusterin mitä ei ole ennen nähty.
Tätä minä kokeilen kerron sitten että kannattiko :)
Mitä suosittelen kokeiltavaksi tee aineiksi:
- koivunlehdet
- mustaherukanlehdet
- katajanmarjat
- nuoren männyn havuja ja kerkiä
- keto-orvokki
- humala
- anisruoho
- ahomansikanlehtiä
- leskenlehti
- minttu
- horsma
- koiruoho
- nokkonen
Salaatteihin tai vain suoraan syötynä ( suomalaisia supereita ):
- apilat
- koivunlehdet
- anisruoho
- juolukka
- puolukka
- mustikka
- ahomansikka
- ketunleipä, käenkaali
- lakka
- minttu
- variksen marja
- pihlajan marja
- ruusunmarja
- sianpuolukka
- nokkonen
Tässä nyt alkuun vähän kerättävää ja kuivatettavaa ja säilöttävää. :)
Olen myös odottanut koko talven, että pääsen keräämään salaattiainekset suoraan luonnosta. Nokkosta ja voikukkaa, nam! Nuo muut ovatkin mulle vähän vieraampia, mutta kokeiluun menevät ehdottomasti! Männyn ja kuusenkerkät varsinkin.
VastaaPoistaMulle on nämä kans melko uusia juttuja mutta kokeilemalla se selviää :)
VastaaPoista